Ресторан
Здравствуйте, я шеф-повар ресторана Планета льда - Дубовицкий Андрей.
Специально для наших Гостей я создал новые блюда, поражающие своей изысканностью, свежестью и отменным вкусом!
Рад и готов для Вас сотворить гастрономическое чудо, ведь я тот повар, который любит творить чудеса.
В нашем меню клуба богатый выбор блюд русской, европейской авторской кухни по умеренным ценам. Все блюда готовятся только из под «ножа» и из свежих продуктов
Новое в нашем меню
- У нас появилась своя коптильня, попробуйте новые блюда
- Для самых маленьких гостей у нас тоже новое меню смотреть
- Скоро масленица , а значит в меню много блинов с разными начинками смотреть
- Постное меню
- Пивное меню. Смотреть.
- Фуршетно-банкетное меню можно скачать здесь.
Основное Меню
_______________________________________________________________________
Холодные закуски
Овощной букетАссорти из сладкой паприки, свежих огурцов, томатов и редиса на листьях зеленого салата |
300 гр. |
235 руб. |
РазносолыМаринованные помидоры «Черри», чеснок, соленые огурцы, квашеная капуста, черемша |
280/15 гр. |
225 руб. |
Сырная тарелкаАссорти из французских и испанских сыров: «Чедер», «Камамбер», «Дор блю», «Фетаки» с виноградом и грецким орехом |
200/65 гр. |
365 руб. |
КапризеМоцарелла Буфалло на ложе спелых томатов, с базиликом и соусом «Песто» |
240 гр. |
300 руб. |
Ассорти мясноеТонко нарезанный ростбиф, буженина, куриная грудка, язык говяжий |
200/30/30 гр. |
355 руб. |
Буженина с острым горчичным соусомБуженина, горчичный соус |
80/30/30 гр. |
215 руб. |
«Молчание-золото»Говяжий язык, сваренный в пряном отваре. Подается с домашней пряной горчицей |
100/60 гр. |
225 руб. |
Рыбное ассортиКопченый угорь, семга, масляная рыба |
150/20 гр. |
490 руб. |
Семга слабосоленаяСемга, засоленная по особому рецепту, подается с лимоном и сливочным маслом |
120/50 гр. |
315 руб. |
Блины с семгойАроматные блины с семгой домашнего посола, зеленью и лимоном |
150/50 гр. |
245 руб. |
Селедочка «под водочку»Филе атлантической сельди с красным луком под оригинальной заправкой |
100/100 гр. |
215 руб. |
Оливки/Маслины |
100 гр. |
95 руб. |
Лимон |
100 гр. |
100 руб. |
Салаты
ГреческийСочные томаты, свежие огурчики, болгарский перец, подаются на листьях салата айсберг, в компании отборных маслинок и нежнейшим сыром «Фета» |
210 гр. |
195 руб. |
Тёплый салат с куриной печеньюНежная куриная печень, в сочетании с белыми грибами, сыром «Грано Подано», помидорчиками «Черри» и салатом Романо под оригинальным соусом |
260 гр. |
315 руб. |
Тёплый салат с куриным филе и ананасомОригинальное сочетание куриного филе, ананаса, кинзы, бекона, чеснока под майонезом |
200 гр. |
250 руб. |
Цезарь с курицейСочные листья «Романо», куриное филе с классическим соусом и сыром пармезан |
240 гр. |
295 руб. |
Мясное оливьеКлассическое оливье с говядиной |
310 гр. |
255 руб. |
Из говяжьей вырезки и свежих овощейСочная говяжья вырезка, перец болгарский, помидоры, огурцы под соусом «Цезарь» |
200 гр. |
255 руб. |
Цезарь с тигровыми креветкамиСочные листья «Романо», тигровые креветки, обжаренные на гриле в ароматных травах |
235 гр. |
305 руб. |
Чёрное мореМорской коктейль, листья салата Романо, помидоры, огурцы, сыр «Грано Подано» |
220 гр. |
245 руб. |
Из морепродуктов и томатовМорепродукты, томаты, маслины, заправленные соусом Цезарь и посыпанные кунжутом |
200 гр. |
255 руб. |
Средиземноморский с тунцомМоцарелла, тунец, помидоры, огурцы, яйцо, грецкий орех, заправленные соусом Песто |
220 гр. |
250 руб. |
Горячие закуски
Домашняя выпечкаПирожки с мясом, грибами, капустой |
50 гр. |
55 руб. |
Чесночные гренки |
100 гр. |
125 руб. |
Сандвич с бужениной |
190/100/20 гр. |
180 руб. |
Сандвич с куриным филе и беконом |
190/100/20 гр. |
185 руб. |
Сандвич с ветчиной и сыром |
190/100/20 гр. |
175 руб. |
Сандвич с сёмгой |
190/100/20 гр. |
195 руб. |
Бигбургер |
220/110 гр. |
215 руб. |
Сырные палочкиС соусом Сальса |
110/30 гр. |
225 руб. |
Сулугуни обжаренный в сухаряхСыр сулугуни, жареный во фритюре, подается с соусом «Сальса» |
140/30 гр. |
235 руб |
Жульен грибнойЖареные шампиньоны в сливках с румяной сырной корочкой |
100 гр. |
165 руб. |
БуриттоФарш мясной, помидоры свежие, перец Чили, соус томатный, перец болгарский, лепешки |
175/90 гр. |
210 руб. |
Куриные пальчикиКуриное филе, соус «Чикен» |
110/30 гр. |
165 руб. |
Кисадилия с курицейКуриное филе, сыр Гауда, соус Сальса |
200/90 гр. |
210 руб. |
Куриные крылья с соусом «Блю Чиз» |
270/10/50 гр. |
325 руб. |
Куриные крылья «Буффало» |
170/50/40 гр. |
315 руб. |
Балтийские гренки с селёдочкойХлеб черный, чеснок, филе сельди |
150 гр. |
140 руб. |
Кольца кальмараКольца кальмара, обжаренные во фритюре, подаются с соусом «Тар-тар» |
180/50 гр. |
245 руб. |
Жареные креветкиКреветки, обжаренные по специальному рецепту с фирменным соусом |
250/30 гр. |
300 руб. |
Супы
Борщ со сметанойГовядина, свекла, капуста, картофель, морковь, лук репчатый |
220/30 гр. |
225 руб. |
Солянка мясная сборнаяГовядина, свинина, лук репчатый, маслины, каперсы, лимон |
220/30 гр. |
255 руб. |
Чили супБолгарский перец, перец Чили, говядина, лук репчатый, свежие помидоры, сыр Гауда |
250 гр. |
215 руб. |
Суп-крем из белых грибовБелые грибы, сливки, крутоны |
250 гр. |
225 руб. |
Суп-крем из сёмги и креветокСемга, креветки, сливки, крутоны |
250 гр. |
265 руб. |
Суп из морепродуктов с чесночными гренкамиМорской коктейль, помидоры, семга слабосоленая, гренки |
250/60 гр. |
250 руб. |
Паста
Карбонара |
250 гр. |
270 руб. |
С говядиной и грибами |
300 гр. |
280 руб. |
С дальневосточной сёмгой |
260 гр. |
315 руб. |
С морепродуктами |
260 гр. |
295 руб. |
Горячие блюда из мяса
Куриное филе в сырной панировкеНежнейшее куриное филе, соус «Чикен» |
140/50/70 гр. |
295 руб. |
Медальон из свиной вырезкиСвиная вырезка, грибной соус, микс из свежих овощей |
150/90 гр. |
375 руб. |
Жаркое «Три кабана»Сочная свиная шея с шампиньонами, картофелем, свежими огурцами и помидорами |
600 гр. |
495 руб. |
Стейк из свининыСвиной стейк, овощи гриль, томатный соус |
190/120 гр. |
345 руб. |
Рулька свинаяСвиная рулька, жареный картофель, микс из свежих овощей |
500/100 гр. |
550 руб. |
Свиные рёбрышки барбекюЖареные свиные ребрышки с соусом барбекю |
350/30 гр |
375 руб. |
Медальон из говяжьей вырезкиГовяжья вырезка, грибной соус, микс из свежих овощей |
150/90 гр. |
415 руб. |
Стейк из говядиныСтейк из говядины, овощи гриль, томатный соус |
190/120 гр. |
420 руб. |
Огненная пирамидаГовяжья вырезка, запеченная с шампиньонами, свежими помидорами, картофелем, под майонезом |
350 гр. |
420 руб. |
Рулька ягнёнкаРулька ягненка, жареный картофель, микс из свежих овощей |
300/100 гр. |
595 руб. |
ФахитосКуриное филе, говяжья вырезка, свиная шея, болгарский перец, красная фасоль, лук репчатый, водка |
310 гр. |
420 руб. |
Мясное триоВырезка говяжья, куриное филе, свиная вырезка, микс из свежих овощей, грибной соус |
270/100 гр. |
495 руб. |
Шашлык куриный |
200/50 гр. |
375 руб. |
Шашлык свиной |
200/50 гр. |
415 руб. |
Шашлык из телятины |
200/50 гр. |
475 руб. |
Горячие блюда из рыбы
Стейк из сёмгиСтейк из сёмги, салат из свежих овощей |
150/90 гр. |
395 руб. |
Копченый угорь с отварным картофелемУгорь морской, картофель отварной, микс из свежих овощей |
110/150 гр. |
450 руб. |
Клубничная сёмгаФиле семги, бекон, клубника, сливки, лимон |
180/100 гр. |
395 руб. |
Сёмга запеченная под грибным муссомФиле сёмги, шампиньоны свежие, сыр Гауда, помидоры черри, лимон |
180/100 гр. |
395 руб. |
Карп по – ДижонскиНежнейший карп, отделенный от косточек и обжаренный основным способом. Подается с жареным картофелем, зеленым лучком и дижонским соусом |
380/80/40 гр. |
695 руб. |
Гарниры
Картофель отварной с зеленью |
150 гр. |
95 руб. |
Картофель по-деревенски |
120 гр. |
115 руб. |
Картофель фри |
150 гр. |
115 руб. |
Картофель в беконе |
180 гр. |
155 руб. |
Картофель с грибами |
250 гр. |
155 руб. |
Рис с овощами |
180 гр. |
95 руб. |
Овощи гриль |
200 гр. |
180 руб. |
Овощи запечённые под фирменным соусом |
190 гр. |
195 руб. |
Квашеная капуста обжаренная с беконом |
150 гр. |
100 руб. |
Соусы
Соусы в ассортименте
Итальянский, |
50 гр. |
55 руб. |
Хлеб
Хлеб белый |
1 долька |
2 руб. |
Хлеб черный |
1 долька |
2 руб. |
Десерты
Штрудель яблочный |
160 гр. |
150 руб. |
Штрудель творожный |
160 гр. |
150 руб. |
Чизкейк |
100 гр. |
200 руб. |
Тирамису |
100 гр. |
200 руб. |
Фруктовый салат |
200 гр. |
195 руб. |
Обжаренные фрукты фламбе |
200 гр. |
225 руб. |
Мороженное ассортиВанильное, клубничное, шоколадное |
150 гр. |
200 руб. |
Барное меню
Соки
Фреш в ассортименте( яблоко, морковь, апельсин) |
200 мл |
200р. |
Морс клюквенный, чёрная смородина. |
200 мл. |
60р. |
Соки Tropicana в ассортименте(апельсин, яблоко, вишня, ананас, персик, томат, грейпфрут) |
200 мл. |
70р. |
Безалкогольные напитки
Энергетик Red Bull |
250 мл. |
170р. |
Кока-кола (в разлив) |
250 мл. |
70р. |
Пепси-кола, 7 UP, Миринда, Тоник |
250 мл. |
70р. |
Пепси-кола |
600 мл. |
120 р. |
Витель, Перье |
330 мл. |
120р. |
Архыз газированная/ негазированная |
330 мл./500 мл. |
70р./100р. |
Архыз газированная Лимон/Клубника+Витамины |
500 мл. |
100 р. |
Кофе
Эспрессо |
70 мл. |
80р. |
Двойной эспрессо |
140 мл. |
120р. |
Ристретто |
25 мл. |
100р. |
Каппучино |
180 мл. |
120р. |
Американо |
150 мл. |
80р. |
Латте с сиропом |
220 мл. |
200р. |
Гляссе |
200 мл |
180р. |
Черный чай
Ассам |
500 мл. /1000 мл |
150р./300р. |
Эрл Грей |
500 мл. /1000 мл |
150р./300р. |
Фруктовый(Земляничный, Сливочно-Земляничный) |
500 мл. /1000 мл |
150р./300р. |
Зеленый чай
Жемчужина Дракона |
500 мл./1000 мл. |
150р./300р. |
Лонг Чинг |
500 мл./1000 мл. |
150р./300р. |
Японский лимон |
500 мл./1000 мл. |
150р./300р. |
Китайская мята |
500 мл./1000 мл. |
150р./300р. |
Безалкогольные коктейли
Девственный «МОХИТО»Мята, лайм, 7UP |
170/20 мл. |
180 р. |
Молочный классический(сиропы в ассортименте) |
280 мл. |
180 р. |
Французский лимонадСвежевыжатый лимон, яйцо, гренадин, мин. вода |
320/20 мл. |
180 р. |
Микки-маусСвежевыжатые соки апельсина, лимона, лайма, яйцо, гренадин |
250/20 мл. |
180 р. |
Айс-тиХолодные закуски Черный/зеленый чай, лимон, гренадин |
200 мл. |
180 р. |
Пиво бочковое
Сибирская корона |
330 мл /500 мл. |
100р./140р. |
Стелла Артуа |
330 мл./500 мл. |
130р./180р. |
Старопрамен |
330 мл./500 мл. |
120р./170р. |
Хугарден нефильтрованное белое |
330 мл./500 мл |
170р./250р. |
Пиво бутылочное
Клаустайлер безалкогольное |
330 мл. |
170р. |
Хайникен |
330 мл. |
150р. |
Миллер |
330 мл. |
150р. |
Корона Экстра |
330 мл. |
150р. |
Закуски к пиву
Чипсы «Лэйс» в ассортименте |
1 уп. |
50 р. |
Фисташки |
1 уп. |
70 р. |
Разное
Зажигалка, в подарок «Мальборо» |
1 шт. |
120 р. |
Зажигалка, в подарок «Кент» |
1 шт. |
120 р. |
Зажигалка, в подарок «Парламент» |
1 шт. |
120 р. |
Кальяны
Кальян на воде |
1 шт. |
700 р. |
Кальян на молоке |
1 шт. |
800 р. |
Кальян на вине |
1 шт. |
1000 р. |
Кальян «Эксклюзив» |
1 шт. |
1000 р. |
Кальян «Ночь в Каире» |
1 шт. |
900 р. |
Кальян «Свежесть» |
1 шт. |
1000 р. |
Кальян «Сладкий дымок» |
1 шт. |
1100 р. |
Кальян «Патриций» |
1 шт. |
1200 р. |
Кальян «Первый роман» |
1 шт. |
1100 р. |
Кальян «Восторг» |
1 шт. |
1200 р. |
Кальян «КофеНьяк» |
1 шт. |
1300 р. |
Кальян «Эйфория» |
1 шт. |
1300 р. |


